Инвесторы и собственники коммерческой недвижимости рассматривают разные форматы развития: гастромаркет в рамках торговых центров, реконструкция бывших промышленных зданий и памятников архитектуры под гастромаркет

г. Санкт-Петербург

В Ковенском переулке открылся ресторан Nama

Его запустила московская команда во главе с шеф-поваром Гленом Баллисом и рестораторами Аркадием Новиковым и Антоном Пинским

8 июля 2019 понедельник

г. Санкт-Петербург

За полгода в центре Петербурга открылось более 90 новых заведений общепита

Из них 46 заведений – это рестораны или кафе с концепцией одной из национальных кухонь мира

5 июля 2019 пятница

г. Санкт-Петербург

На Виленском проспекте начал работу пятый итальянский ресторан Italy

Заведение расположилось на первом этаже отреставрированного здания Казарм 18-го саперного батальона

4 июля 2019 четверг

г. Санкт-Петербург

Общее количество открытий на основных торговых улицах Петербурга снизилось на 7%

Падение спроса зафиксировано среди основных категорий арендаторов – в общепите, fashion и услугах

2 июля 2019 вторник

г. Санкт-Петербург

Фудтрак Bao Poke начал работу на парковке торгового центра River House

В меню представлены паровые булочки бао с начинками из мяса, морепродуктов или тофу, а также поке

Россия

Сеть Black Star Burger запустит 50 бургерных по всему миру до конца года

На территории России заведения появятся в 25 городах, среди них Благовещенск, Ульяновск, Геленджик, Махачкала, Черкесск

28 июня 2019 пятница

г. Санкт-Петербург

Производители и импортеры алкоголя расширяют розницу

«Ладога дистрибьюшен», являющийся крупным импортером алкоголя, разделил винотеки и бары на 2 направления. Ранее производитель придерживался смешанного формата bar&market.

24 июня 2019 понедельник

г. Санкт-Петербург

«Трансформация ретейла и коммерческой недвижимости в борьбе за потребителя»

MarketMedia проводит 27 июня в Петербурге конференцию «Трансформация ретейла и коммерческой недвижимости в борьбе за потребителя». К участию в мероприятии приглашены ведущие практики рынка торговой недвижимости и ретейла Северной столицы.

г. Санкт-Петербург

Предложен новый проект по реконструкции яхт-клуба профсоюзов

Новый проект реконструкции яхт-клуба профсоюзов, расположенного на Петровской коме, предложила администрация. Разработкой концепции занималась «Проектная культура».

21 июня 2019 пятница

г. Санкт-Петербург

На территории бывших цехов оружейного завода "Арсенал" заработал ресторан Grebeshki

Акцент в меню сделан на блюда, в которых сочетаются морепродукты и красное мясо

В фокусе Россия

ТРЦ "Галерея" пополнится 40 food-экземплярами

В третьем квартале 2019 года в торгово-развлекательном центре "Галерея" откроется новый фуд-холл Eat Market. Гастро-пространство расположится на пятом этаже

19 июня 2019 среда

г. Санкт-Петербург

На крыше "Бертгольд-центра" откроется гастробистро "Рассветы/закаты"

Гастробистро поделено на три отдельные зоны: просторную веранду, бар с большой стойкой и барными стульями и отдельный обеденный зал

г. Санкт-Петербург

Фуд-холл Eat Market заработает в торгово-развлекательном центре "Галерея"

Здесь будет представлено 40 концепций от рестораторов из Петербурга и Москвы

18 июня 2019 вторник

г. Санкт-Петербург

В Петербурге создадут Всероссийскую ассоциацию стрит-ритейла

Одной из приоритетных задач ассоциации станет формирование стандартов, взаимодействие с рынком для защиты интересов предпринимателей

17 июня 2019 понедельник

В фокусе Россия

Никита Михалков приготовил ресторанную премьеру для регионов

Никита Михалков намерен расширить охват присутствия сети специализированных ресторанов Dodici Wine & Kitchen, в которых представлено вино с его виноградников в Тоскане.

Россия

Никита Михалков решил создать сеть специализированных ресторанов Dodici Wine & Kitchen

Кинорежиссер нашел канал дистрибуции в России алкоголя со своих виноградников в Тоскане

Россия

Сеть "Буше" запустит в Москве заведение нового формата

Заведение по своей концепции будет напоминать европейские гастропабы, а в меню будут присутствовать натуральные вина и тапасы

14 июня 2019 пятница

г. Санкт-Петербург

В ТРК "Заневский Каскад-3" открылся концептуальный ресторан "Батат"

Концепт заведения построен вокруг фирменного продукта – батата

11 июня 2019 вторник

г. Санкт-Петербург

В ТРК "Сити Молл" откроется гастрономическое пространство

Запуск проекта запланирован на июль 2019 года

г. Санкт-Петербург

На "Газпром Арене" появится зона гостеприимства Diamond Club на 300 посадочных мест

Пространство будет состоять из ресторана с премиальным уровнем обслуживания для VIP-болельщиков

10 июня 2019 понедельник

г. Санкт-Петербург

Петербургская сеть "Буше" откроет раменную Chou Do в ТЦ "Сити Молл"

Заведение появится на обновленном фуд-маркете в торговом центре "Сити Молл

6 июня 2019 четверг

г. Санкт-Петербург

Ресторан литовской и европейской кухни Vilnis заработал в Петербурге

Заведение расположилось на улице Ленина,18 на месте ресторана V

5 июня 2019 среда

г. Санкт-Петербург

На Приморском шоссе снесут ресторан "У камина" для строительства нового заведения

Заведение сменило владельца и готовится к переменам

30 мая 2019 четверг

г. Санкт-Петербург

В Петербурге открылся ресторан аутентичной индийской кухни Great Punjab

Заведение расположилось на Пушкинской улице, 6

28 мая 2019 вторник

г. Санкт-Петербург

На Владимирском проспекте начнет работу Pinsa Maestrello

В заведении будут готовить пинцы, их главная особенность заключается в тесте из трех видов муки

27 мая 2019 понедельник

г. Санкт-Петербург

На набережной Фонтанки начал работу кафе-бар "Гусары"

Его запустили создатели ресторана "Лев и птичка" и сети "Хачапури и вино" – Лиза Симонова и Морис Шакая

24 мая 2019 пятница

г. Санкт-Петербург

В Петербурге откроется ресторан азиатской кухни Easteria

Заведение начнет работу на Большой Пушкарской, 34

23 мая 2019 четверг

г. Санкт-Петербург

В пространстве "Севкабель Порт" появятся новые заведения

Здесь начнут работу грузинский вегетарианский стритфуд, хот–доги с драфт–коктейлями и кондитерская

22 мая 2019 среда

г. Санкт-Петербург

Бывший офис Балтийского банка в Мучном переулке превратят в четырехзвездочную гостиницу

На первом этаже отеля обустроят ресторан, в подвале разместится spa-зона c тренажерным залом

В фокусе Россия

McDonald`s запустит dark kitchen и удовлетворит веган-аппетиты

Сеть ресторанов быстрого питания McDonald`s планирует запустить в России заведения нового формата dark kitchen, которые будут ориентированы только на доставку

21 мая 2019 вторник

г. Санкт-Петербург

В Петербурге открылся винный ресторан Wine Gogh

Заведение от создателей сети "Чайный дом" расположилось на Малой Конюшенной улице, 7

20 мая 2019 понедельник

Россия

McDonald`s планирует запустить в России заведения формата dark kitchen

Рестораны нового формата будут ориентированы только на доставку

15 мая 2019 среда

г. Санкт-Петербург

В бизнес-центре "Ковенский 5" расположится ресторан Nama

Открытие заведения запланировано на июнь

6 мая 2019 понедельник

г. Санкт-Петербург

На канале Грибоедова откроется ресторан Commons

Концепция заведения будет построена вокруг сезонных и локальных продуктов

г. Санкт-Петербург

На Синопской набережной появится ресторан "Бахрома"

Общая площадь заведения составляет 1,8 тыс. кв. м

г. Санкт-Петербург

На Петроградской стороне начал работу ресторан "Британика"

Заведение расположилось на Малой Посадской улице, 4

29 апреля 2019 понедельник

Россия

Сеть ресторанов быстрого питания KFC начинает ребрендинг в России

Компания планирует повысить узнаваемость своего бренда у молодежи

24 апреля 2019 среда

г. Санкт-Петербург

Владимир Путин поддержал идею обустройства парковой зоны вместо судебного квартала в Петербурге

На набережной Невы появится парковая зона и театрально-выставочный комплекс – Арт-парк

15 апреля 2019 понедельник

г. Санкт-Петербург

За первый квартал 2019 года на основных торговых улицах Санкт-Петербурга закрылось 53 кафе и ресторана

Эксперты: это является наибольшим квартальным значением за всю историю наблюдений

11 апреля 2019 четверг

г. Санкт-Петербург

Ротация арендаторов на основных торговых коридорах Петербурга составила 3%

За три месяца 2019 года активнее всего ритейлеры сменялись на Невском, Старо-Невском пр. и Большой пр. П.С

10 апреля 2019 среда

В фокусе Россия

"Правда кофе" правдиво напоит горячим кофе рынки СНГ

Российская кофейная сеть "Правда кофе" планирует экспансию в ближайшее зарубежье. Первые точки компании уже появились в Казахстане, в Алма-Ате

9 апреля 2019 вторник

г. Санкт-Петербург

В Петербурге состоится практическая конференция "Как открыть свой ресторан"

Эксперты расскажут, как найти помещение под ресторан, кафе или бар

8 апреля 2019 понедельник

г. Санкт-Петербург

В Петербурге заработал новый ресторан "Хачапури тетушки Марико"

Заведение работает по адресу: улица Малая Садовая, 3/54

3 апреля 2019 среда

г. Санкт-Петербург

За первый квартал в Петербурге открылось не менее 50 новых точек общепита

26 новых точек открылись в Центральном районе Петербурга

1 апреля 2019 понедельник

г. Санкт-Петербург

В Петербурге откроется второй гастропаб "Коза Дереза"

На площади 750 кв.м. разместится около 250 посадочных мест

г. Санкт-Петербург

На Большом проспекте Петроградской стороны заработал бар с коптильней "Топка"

Заведение открыли основатели сети вьетнамских кафе JolyWoo

29 марта 2019 пятница

г. Санкт-Петербург

В ТРК "Лето" проведут полную реновацию фудкорта

Здесь появятся новые рестораны и дополнительные посадочные места, а также зона для мероприятий

28 марта 2019 четверг

г. Санкт-Петербург

Ресторан русской кухни "Сафьян" открылся на Невском проспекте

В меню представлены классические блюда кухни Петербурга и русского севера в осовремененной трактовке

27 марта 2019 среда

Россия

Рэпер Баста и петербургская сеть реберных Frank запустят более 10 ресторанов

Они откроют заведения под брендом "Frank by Баста" в Москве и других городах-миллионниках

Россия

Сеть Domino's Pizza планирует открыть до 60 новых заведений в России

Пиццерии появятся в городах Центрального, Северо-Западного, Приволжского, Южного и Уральского федеральных округов

26 марта 2019 вторник

г. Санкт-Петербург

Рядом с Чернышевской перезапустили ресторан Seafoodbar

В нем разместилась аквасистема на семь тысяч воды, где есть устрицы, вонголе, морские ежи, крабы

25 марта 2019 понедельник

г. Санкт-Петербург

Группа «Евразия» инвестирует около 600 млн рублей в запуск новых ресторанов и обновление действующих

В планах компании запустить еще 10 заведений в разных районах Петербурга в 2019 году

22 марта 2019 пятница

г. Санкт-Петербург

В аэропорту Пулково начал работу ресторан, эко-фудмаркет и магазин авиационной одежды

Аэропорт Пулково пополнился новыми арендаторами: мясным рестораном "Ранчо Grill&Bar", фудмаркетом "Вино и вкусности" и магазином авиационной одежды John Douglas

г. Санкт-Петербург

В жилом комплексе "Русский дом" откроется ресторан Le Courage

Основной акцент в меню сделают на исторических блюдах XVIII–XIX веков

20 марта 2019 среда

г. Санкт-Петербург

На улице Рубинштейна начнет работу ресторан Hunt

Кухня ресторана будет включать три направления: бар со свежими морепродуктами, гастробистро с дровяной печью и мясной ресторан

г. Санкт-Петербург

Общественное пространство "Оранжерея" создадут рядом с Таврическим садом

Здесь обустроят фуд-корт и интерактивные пространства для детей

г. Санкт-Петербург

Ресторан Grebeshki появится в здании бывшего завода "Арсенал"

Его открытие запланировано на конец апреля

19 марта 2019 вторник

Россия

Нежелательные арендаторы: кого не хотят видеть в торговых центрах

Новых торговых центров строится мало, в качественные проекты хотят все, так что собственники сейчас могут выбирать с кем им работать, а кого в свой ТЦ не пускать ни на каких условиях

18 марта 2019 понедельник

В фокусе Россия

Гастромаркеты добрались до аутлетов

Аутлет Village Белая Дача пополнился гастромаркетом площадью 180 кв. м. На новом фуд-корте расположатся рестораны грузинской, вьетнамской и испанской кухни