В Санкт-Петебурге, на улице Марата, 35 открылось веганское кафе Heathy Conscience. Проект, изначально работавший как служба доставки еды, запустил шеф-повар Владислав Дмитриев.
Основной акцент в меню сделан на веганских суши-роллах, которые готовят по классической технологии, но без использования продуктов животного происхождения. Например, в ролл "Калифорния" вместо рыбы идут икра из морских водорослей и кешью-сыр, а в "Филадельфию" — баклажан и авокадо. Также, значительная часть меню отдана под сыроедческие позиции, сообщает The Village.
Средний чек в заведении составляет 700 рублей.
Приглашаем вас 23 мая на форум по управлению и эксплуатации "Управляй и властвуй!" Самые авторитетные эксперты, самые актуальные вопросы, самые интересные кейсы!
Регистрация по ссылке.
Вы подписаны на нашу рассылку
Как только ваш запрос будет обработан, вы получите письмо со ссылкой для просмотра анализа.
На ваш номер телефона выслан смс код. Для продолжения пожалуйста введите его в форме внизу
Отправте запрос и получите актуальное среднемесячное количество пешеходного трафика, количество людей проживающих рядом, а так же информацию об остановках общественного транспора, пешеходных переходах, парковках и метро абсолютно бесплатно.
В каком радиусе от помещения провести анализ пешеходного трафика, инфраструктуры и анализ количества людей проживающих рядом?