Бар «Блуждающий форвард» в Петербурге закрыли на 90 суток

Работа бара «Блуждающий форвард» в Петроградском районе Санкт-Петербурга приостановлена на 90 суток по решению суда из-за нарушений санитарных норм, сообщили в объединенной пресс-службе городских судов.

В заведении прошла проверка, в ходе которой были выявлены серьезные нарушения. Специалисты установили, что планировка производственного помещения не обеспечивает поточность процессов, при которых исключаются встречные потоки сырых полуфабрикатов и готовых блюд, грязной и чистой посуды.

Кроме того, владелец не следил за санитарно-техническим состоянием помещения. Были обнаружены сколы, трещины и дефекты напольного покрытия. Комната была захламлена, летали мухи, а одежда сотрудников хранилась на полу в санитарном узле.

Предприниматель обещал исправить все нарушения, но суд принял решение приостановить работу бара на 90 суток.