Игорь Наумов намерен открыть несколько ресторанов

Бизнесмен Игорь Наумов, совладелец компаний «Планета сумок», Top Market, «1000 и одна сумка», «Лидер Текс» и бизнес-центра Premium, в течение ближайших пяти лет намерен открыть в Петербурге несколько ресторанов.

Речь идет о десяти проектах. У бизнесмена уже есть один ресторан: в июле 2011 года он запустил на Конногвардейском бульваре свое первое заведение под брендом Graf-In. Площадь зала и кухни заведения составляет 400 кв. м, площадь террасы — 50 кв. м. Средний чек ресторана — 1,2 тыс. рублей, количество посадочных мест с учетом террасы — 130, пишет «Коммерсант».

В дальнейшем бизнесмен планирует продолжить работать в сегменте «средний плюс». «Кроме того, я подумываю над запуском заведений в спальных районах — что-то недорогое, со средним чеком в 700-1000 рублей», — добавляет Игорь Наумов.