imagespecial

На улице Восстания заработало гастробистро Meduza

В Петербурге на улице Восстания, 26 открылось гастробистро Meduza. Заведение состоит из двух залов, рассчитанных на 45 посадочных мест.

Идейным вдохновителем заведения с авторской кухней в азиатском стиле выступил Виталий Белов (Four Hands). За кухню здесь отвечает шеф-повар Артем Перхуров ("Винный шкаф", Mapuche).

В меню представлены карпачо из языка с японской горчицей и битыми огурцами, крем из красной фасоли с кокосовым молоком и капустой кимчи, пельмени гедза с говядиной, вешенками и томатами, поке с лососем и другие блюда.

В барной карте акцент сделан на европейских винах, в том числе из Словении, Германии, Австрии и Венгрии.

Средний чек в заведении составляет 1000 рублей, сообщает The Village.

 

к ленте новостей

Будь в курсе

Подпишись на новостную рассылку «Коммерческая недвижимость день за днем»

Подписаться

Спасибо!

Вы подписаны на нашу рассылку

Вы подписаны на нашу рассылку